开眼界啦:在砖头上煎牛排-汇有钱途

开眼界啦:在砖头上煎牛排

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在一个国外美食网站epicurious.com上看的,在砖块上“煎”牛排,看上去很好吃的样子。这估计是最为原始的方法了,感兴趣的不妨自己一试。不用担心看不懂英文,牛排的腌制百度一下就行,或者你都知道怎么做牛排了。只是现在变更方式,烧柴火,用砖块来煎而已。建议到河边去实践,注意防火,同时不能随便乱用石块,因为石块火烧后会爆裂,造成安全隐患。我觉得瓦片是个不错的选择,等哪天吃饱饭没事做我也试试看。
砖块上煎牛排

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