如何辨别鸡蛋的好坏

如果你要自己在家煎一两个鸡蛋，可以用下面这个方法来辨别鸡蛋的好坏：用一个容器盛水，放入鸡蛋，观察鸡蛋在水里的状态。如果鸡蛋上浮到水面，说明鸡蛋存放时间太久了，已经变质；新鲜的鸡蛋则是平躺在水底，一周的鸡蛋的蛋尖朝下，但和容器底部形成一定的夹角；二到三周的鸡蛋则是蛋尖垂直朝下。

如果你打算用这个方法去辨别整打的鸡蛋，估计卖家不同意。。。